皆様こんばんわ～♪
先日、母の誕生日でした♪
日頃の感謝を込めて、今年は夕食を作りました！台所で、腰が痛いわぁ……と言いながら料理してる母を見て、この日は休んでもらおうと。
和食が好きで、薄い味が好きな母。
僕の作る料理は洋食や、がっつり系が多いのですが、母のために味もそれっぽくしました。
イメージは日本旅館で、客室で食べる懐石料理。うまくいって、家族みんなが喜んでくれました♪
イカと大根の煮物
マグロとネギ、大葉、茗荷、オクラのなめろう
鳥胸ハムの和風味
玉ねぎ丸ごと煮込み
茶碗蒸し
卵豆腐
お刺身 5種盛り合わせ
海老、かぼちゃ、さつまいも、オクラ、大葉の天ぷら
国産牛の土鍋
炊き込みご飯
お吸い物
お漬け物
以上12品。余らないように、各品少しずつの提供でしたが、それでも満腹満足でした♪
元気に長生きして欲しいです♪
そして！
コンサート欄の未定部分がすべて埋まりました♪複数チラシが送られてきていたので、他のも……と思い、インターネットで調べたらチラシを発見！
また近日中には送られると思いますが、
先にアップしておきます♪
お楽しみに(*^^*)
以上！しゅんちのあれこれでした～♪
